2022.02.19
総支配人ブログ
『欧風レストラン巴』のロゴについて
「TOMOE」
の意味をご存じですか?
Tは、農・創・食の3つが融合された(三つ巴)欧風レストランを意味します。
Mは、後楽ホテルの親会社であるみのる産業の頭文字M。
Eは、岡山の食材をふんだんに使ったレストランであり、岡山のホテル後楽ホテルという意味を込めて岡山の山を90度右に回転させてE。
そんな想いとこじつけも加えて欧風レストラン巴は誕生したのです。
ランチは、正統派フレンチ。繊細で丁寧な料理は総料理長上山シェフの人となりをとてもよく表しています。
料理を見るだけでも幸せな気持ちになりますよ!
コロナ対策もばっちり!
是非、料理をご堪能くださいませ。
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