News
- 24.04.09
【重要なお知らせ】定休日の実施（2024年5月9日以降）
- 22.05.18
tomoe×art
Restaurant tomoe
農
Agriculture
その日その日の旬をお届けできるように自社栽培の野菜、地元で作られた食材をふんだんに取り入れています。生産者さんたちの思いをつなぎながら、収穫の恵みを味わっていただけるお料理をお届けします。
創
Originality
フランス料理における伝統的な技法を礎に、この土地、風土、気候、そして水に合った食材の個性と丁寧に向き合い、いつも新たな美味しさを発見いただけるお料理をお作りしています。
食
Gastronomy
ふる里のおふくろの味が一番おいしいのは、きっと料理に愛情があるから。おいしいものを召し上がっていただきたい、その想いに良いものが集まり、おいしさは重なっていきます。食の喜びをひたむきに追いもとめ、お料理にのせてお伝えしていきます。
Lunch
Party
Plan
ご相談くださいませ。
食の喜びを皆さまと分かち合っていただけるパーティープラン。小グループ～大人数でのお集まりにご相談に応じたお食事会をご提案いたします。
Share that special occasion, party or event, where we cater for all groups, both large and small.
Our ideas
Gallery
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- ・お電話でのご予約
- Telephone reservation
086-206-6617
- ・WEBサイトでのご予約
- Web reservation
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Company Info
特別なロケーション
巴は西川緑道公園沿い後楽ホテル２階のロケーション。
ホテル裏に駐車場も完備されているので安心です。
お食事後に川沿いを散策されたり、郵便局や銀行に
立ち寄ったりと便利な場所でもあります。
SDGｓ
HACCPに沿った衛生管理、フードロスの削減、地元食材をふんだんに使ったお料理の提供などの取り組みを通して、社会・環境に負荷のかからないレストランを目指しています。
食の喜びをみなさまで
久しぶりに集うお食事会。パーティープランはビュッフェスタイルと会席スタイルでご用意させていただきます。ご予算に応じて承ります。
・ビュッフェや会席メニューで選択が可能
・お好みに合わせてお料理の変更が可能
・人数に応じて宴会場での対応が可能
美食とエスプリ
まるでお皿がキャンバスのように盛り付けられた絵画的お料理が目を喜ばせてくれます。
趣向を凝らしたフレンチの中に巴の遊び心も見つけてみてください。
安心してお食事を
店内では衛生管理を徹底しています。
感染予防対策にご協力お願い申し上げます。
・テーブル上にパーティションを設置
・マスクの着用
・手指消毒・検温のお願い
・空気清浄機の設置
・高頻度な除菌清掃を実施
うねめ もみじたまご
岡山県笠岡市うねめファームの濃厚な黄身のたまごを使用しております。鶏の健康に気を使って生産した、純国産のたまごです。
自社栽培 みのるのミニトマト
後楽ホテルの本社みのる産業はミニトマトを徳島県石井町で自社栽培しています。さわやかな酸味とシャキシャキ食感をお楽しみください。
【重要なお知らせ】定休日の実施（2024年5月9日以降）
いつもレストラン巴をご利用いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、ランチ営業の定休日を毎週木曜日とさせていただきます。
新しい定休日の実施は、5月9日（木）以降となります。
何かご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
皆様のご理解とご協力に心より感謝申し上げます。
今後とも、レストラン巴をよろしくお願い申し上げます。
レストラン巴 一同
tomoe×art
店内には山田茂氏の作品が飾られています。瀬戸内の海、空、光の色が表現されています。土地の風土と交わり合って生まれるアートとお料理をお楽しみください。
