現在、後楽ホテル１階ロビー アートスペース日だまりにて、「ホトトギスファーム」さんのグルテンフリーの焼き菓子などを販売しております。

ホトトギスさんは岡山県の自然豊かな里山で、米・卵・豆など自家栽培の農産物を使ってグルテンフリーのお菓子などを製造販売されている会社です。

看板商品の米粉のブラウニー。

しっとりとした軽い食感と濃厚な風味で、グルテンフリーとは思えない美味しさです。

小麦アレルギーの方も、そうでない方も、安心して食べることができるのが嬉しいですね。

ブラウニーの他に、サクサクラスクと黒豆ラテ、黒豆チャイも取り揃えております。

素材にこだわり、食べる人のことを考えながら一つ一つ丁寧に作られています。ホトトギスさんの思いが詰まったお菓子たちをぜひこの機会にご賞味ください。

日持ちもするのでちょっとしたプレゼントやお土産にもおすすめですよ。

ちなみに岡山市北区にカフェもあり、ブラウニーはもちろん、マフィンやカヌレ、シフォンケーキなどたくさんの焼き菓子を販売しています。
ぜひ立ち寄ってみてくださいね。