2022.02.19
総支配人ブログ

『欧風レストラン巴』のロゴについて
「TOMOE」
の意味をご存じですか?
Tは、農・創・食の3つが融合された(三つ巴)欧風レストランを意味します。
Mは、後楽ホテルの親会社であるみのる産業の頭文字M。
Eは、岡山の食材をふんだんに使ったレストランであり、岡山のホテル後楽ホテルという意味を込めて岡山の山を90度右に回転させてE。
そんな想いとこじつけも加えて欧風レストラン巴は誕生したのです。
ランチは、正統派フレンチ。繊細で丁寧な料理は総料理長上山シェフの人となりをとてもよく表しています。
料理を見るだけでも幸せな気持ちになりますよ!
コロナ対策もばっちり!
是非、料理をご堪能くださいませ。

主菜は、ポーク・チキン・フィッシュ・ビーフの4種類からお選びいただけます。
RECOMMEND ARTICLE

2025.06.10
食べる
いよいよ梅雨入り☂ 雨音のBGMと共に美味しいお食事を
皆様、はじめまして😊!
総支配人の中地に代わって、先月よりホテルスタッフが順番にレストラン「tomoe(巴)」のランチをご紹介させていただいております。
今月の担当は『甘いものとコーヒー』が大…

2025.05.22
自然が語りかける場所、岡山
ロビーにて、岡山の風景を切り取ったショートムービーを放映しています。
[video width="1280" height="720" mp4="https://www.korakuhotel.…

2025.05.18
食べる
【岡山フレンチ】ホテルスタッフが本音レポ!後楽ホテル「レストラン巴」のランチは”おいしいのに気取らない”最強説
こんにちは。後楽ホテルのスタッフ井堀です。
今日は、後楽ホテル2階にある欧風レストラン「巴(ともえ)」でランチをいただいてきました。
ここで食べることのできるお料理はフレンチ!
普段はご…

2025.05.05
ドライブ
ドジャース山本由伸投手のふるさとを訪れてみませんか?
今や注目のピッチャー、ドジャースの山本由伸投手。
先日、ナショナルリーグ投手部門の3月と4月の月間MVP(最優秀選手)に選ばれました。
おめでとうございます!
その山本投手の…