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2023.08.29 総支配人ブログ

桃のタルト、バニラのアイスクリーム添え

こんにちは、総支配人の中地です。

8月からイングランドのプレミアリーグもスタートし、サッカーファンの方は、週末の夜は寝不足になりながらSPOTVもしくはAMEBAをみているのではないでしょうか?
日本選手の三苫、遠藤、富安も活躍しているので目が離せません。
実は、後楽ホテルの従業員の中に、英国人の方がいるのですが、小さいころからノッティンガムフォレストのファンで月曜日はサッカー談義となっています。笑
マイナーな話題ですみません。


トレント川の森を象徴するエンブレム


トレント川

町の中心をレーン川が流れ、南の境界線にはトレント川が流れている緑豊かなノッティンガムシャー州を本拠地とする「ノッティンガムフォレストFC」は1865年創設されたチームで知る人ぞ知る名門です。私は昨年、初めて知りました。そんな名門チームの紹介を最初にさせていただきました。

 

さて、本日は、またまた月末になってしまいましたが、巴のランチを食べましたので画像にて紹介をします!

 

【アミューズ ブーシュ】


ズッキーニとトマトのタルトレット
パンプキンのムース
キャベツのマリネ

【前菜】


カンパチと冬瓜西洋わさびのクリーム
茄子と玉葱のソテーサラダ

【スープ】


コーンスープ

【メイン】


ピーチポークフィレ肉のポワレ グリェールチーズのグラティネ

※Bランチは、メインをポーク、チキン、魚から選ぶことができます。

【スィーツ】


桃のタルト、バニラのアイスクリーム添え

※スィーツは、フルーツ系も選ぶことができます。

※Bコースは、パンと珈琲OR紅茶もつきます。

 

まだまだ暑い日が続きますので、体調にはくれぐれもお気をつけいただき夏を乗り切ってまいりましょう!

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