2022.06.25
総支配人ブログ

採れたて「いんげん」で彩を添える
おはようございます。総支配人の中地です。
今週は、多くのお客様に宿泊いただきほとんど満室状態となりました。
本当にみなさま、ありがとうございます。
さて、昨日は、後楽ホテルのスタッフが御津の西崎ファームさんに、またまたお邪魔して「いんげん」を収穫しました。
西崎さんは忙しくてあまり時間がとれなかったのですが、少しだけ指導をいただき収穫をしました。
この「いんげん」は、さっそく今日の朝食のきんぴらごぼうに添えられ、ごぼうの茶色、にんじんの赤色にいんげんの緑が加わり華やかになりました。きんぴらごぼうにひと手間加わり更に美味しくなりました!
日曜日には、「いんげんの胡麻和え」も朝食に加わり、「いんげん」が美味しく調理されていますよ!※トップの画像がいんげんの胡麻和えです。
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2023.05.20
総支配人ブログ
ヤンマー米ギャラリーに行ってみた
こんにちは、総支配人の中地です。
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
先週は、久しぶりに上京しました。
穏やかな天気の中、所用をすませて最終日に東京駅八重洲口へ。
東京駅の八重…

2023.05.03
総支配人ブログ
みのるとともにみのる
こんにちは。総支配人の中地です。
いつもお世話になりありがとうございます。
みなさまゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか?
子供の日までは穏やかな天気が続きますが、週末は雨模様になり…

2023.04.29
総支配人ブログ
筍の季節となりました・・・
こんにちは、総支配人の中地です。
4月になり先週は、肌寒い日が2、3日続きました。
本日は、雨模様ですが、最高気温は21℃で温かい1日となっています。
後楽ホテルは、3月下旬の春休みごろから…

2023.03.22
総支配人ブログ
侍ジャパン、WBC優勝おめでとう!
こんにちは、総支配人の中地です。
さきほど、嬉しいニュースが入ってきました!
「侍ジャパン、優勝!」
「ワールド・ベースボール・クラシック(WBC)2023」の決勝戦が本日(…