2022.02.19
総支配人ブログ
![](https://www.korakuhotel.jp/journal/wp-content/uploads/2022/02/sighnsmall2.jpg)
『欧風レストラン巴』のロゴについて
「TOMOE」
の意味をご存じですか?
Tは、農・創・食の3つが融合された(三つ巴)欧風レストランを意味します。
Mは、後楽ホテルの親会社であるみのる産業の頭文字M。
Eは、岡山の食材をふんだんに使ったレストランであり、岡山のホテル後楽ホテルという意味を込めて岡山の山を90度右に回転させてE。
そんな想いとこじつけも加えて欧風レストラン巴は誕生したのです。
ランチは、正統派フレンチ。繊細で丁寧な料理は総料理長上山シェフの人となりをとてもよく表しています。
料理を見るだけでも幸せな気持ちになりますよ!
コロナ対策もばっちり!
是非、料理をご堪能くださいませ。
![](https://www.korakuhotel.jp/journal/wp-content/uploads/2022/02/P1012200.jpg)
主菜は、ポーク・チキン・フィッシュ・ビーフの4種類からお選びいただけます。
RECOMMEND ARTICLE
![](https://www.korakuhotel.jp/journal/wp-content/uploads/2024/07/IMG_1375-scaled.jpg)
2024.07.24
総支配人ブログ
杏のタルトすもも飾り、チョコレートとパッションフルーツのソルベ添え ラギオールナイフ登場!
こんにちは、総支配人の中地です。
酷暑が続く毎日でみなさまいかがお過ごしでしょうか?
早朝は雷雨もあったせいか通勤時はいつもより涼しく感じた1日です。
午後からは雨が降るようで外出されるとき…
![](https://www.korakuhotel.jp/journal/wp-content/uploads/2024/06/IMG_1325-scaled.jpg)
2024.06.27
総支配人ブログ
大滝山西法院(あじさい寺)へ行ってみた
こんにちは、総支配人の中地です。
昨日は、備前市大内にある大滝山西法院へ行ってきました。
大滝山西法院は、通称あじさい寺と呼ばれています。
岡山の中心市街地から車…
![](https://www.korakuhotel.jp/journal/wp-content/uploads/2024/06/IMG_1317-scaled.jpg)
2024.06.24
総支配人ブログ
レストラン巴にて3回忌法要の食事会、ももとライチのムース・バニラアイス添え
こんにちは、総支配人の中地です。いつもご愛顧いただきありがとうございます。
先週末6月22日(土)岡山県は梅雨入り。
土日は大雨となり当分鬱陶しい日が続くことになりそうです。
ファジアーノは…
![](https://www.korakuhotel.jp/journal/wp-content/uploads/2024/06/IMG_1263-scaled.jpg)
2024.06.03
総支配人ブログ
熊山英国庭園に行ってみた
こんにちは、総支配人の中地です。
昨日は、休みをいただき赤磐市にある「熊山英国庭園」に薔薇を午前中行ってきました。
岡山駅からは車で片道約50分。ドライブには最適で、帰り道、赤磐市…